JMAgency / Маркетинг HoReCa

Продвижение ресторанов, кафе и баров

Помогаем связать локальный спрос, бронирования, банкеты, доставку и репутацию заведения в единую измеримую систему продвижения.

У ресторана редко бывает одна маркетинговая задача. Гость может искать столик сегодня вечером, площадку для банкета через месяц, доставку домой или новое место рядом. Эти сценарии отличаются спросом, посадочными страницами и экономикой — смешивать их в одной кампании не стоит.

Мы начинаем с модели заведения: средний чек, география, загрузка по дням и часам, кухня, количество посадочных мест, доля постоянных гостей и возможности команды. Затем выбираем направления, которые действительно можно усилить рекламой.

Где обычно теряется результат

Локальный выбор

Гость сравнивает не только сайты, но и карточки на картах, рейтинг, фотографии, меню, отзывы и расстояние.

Разные продукты

Столик, банкет, доставка и мероприятие требуют разных предложений и измерения.

Сезонность и загрузка

Пятница может быть заполнена без рекламы, а задача — привести гостей в будни или продать конкретные даты.

Слабая фиксация броней

Звонки, мессенджеры и заявки часто не связываются с рекламным источником.

Как мы подходим к задаче

Разделяем спрос

Собираем отдельные воронки на посещение, бронь, банкет, доставку и специальные события.

Усиливаем локальную выдачу

Работаем с сайтом, Яндекс Картами, контентом карточек и репутацией как с одной точкой выбора.

Настраиваем рекламу по географии

Учитываем радиус, время, тип запроса и фактическую доступность продукта.

Считаем полезные действия

Отделяем просмотр меню от звонка, маршрута, брони и подтвержденного мероприятия.

Учитываем различия внутри направления

Ресторан и кафе

Локальный спрос, концепция, меню, бронирования, события и возврат гостей.

Банкеты

Отдельные страницы под формат, вместимость, меню, условия и доступные даты.

Доставка

Ассортимент, зона, минимальный заказ, повторные покупки и экономика каждого канала.

Что считаем результатом

До запуска договариваемся, какие показатели действительно связаны с задачей бизнеса. Не подменяем продажи кликами и не складываем в одну цифру обращения разного качества.

бронибанкетные заявкипостроенные маршрутызвонкизаказы доставкистоимость гостя

Порядок работы

Погружение

Обсуждаем продукт, экономику, аудиторию, географию, прошлый опыт и ограничения.

Диагностика

Проверяем спрос, конкурентов, сайт, рекламу, аналитику и путь обращения.

Стратегия

Формируем приоритеты, набор каналов, план внедрения и критерии оценки.

Запуск и развитие

Внедряем изменения короткими циклами, проверяем данные и масштабируем подтвержденные решения.

Кейсы ресторанного маркетинга

Ресторанная группа под NDA: заказы, выручка и ДРР

Для нескольких брендов и стран собрали расходы, заказы, выручку и промокоды в единую отчётность. Проверяем дубли и не выдаём общую выручку за результат конкретной рекламной кампании.

Ресторанный проект под NDA: локальный спрос

Упаковали предложение вокруг поводов посещения, географии и понятного следующего шага. Для ресторана важно продавать не «атмосферу вообще», а конкретный сценарий — завтрак, встречу, доставку или событие.

Ресторанный проект под NDA: аналитика акций

Разделили постоянный спрос и промо-механики, чтобы видеть, какие предложения дают новые заказы, а какие только перераспределяют уже существующих гостей.

Частые вопросы

Нужно ли ресторану SEO?

Да, если есть локальный и продуктовый спрос, который можно раскрыть отдельными страницами. Карты и сайт при этом должны работать согласованно.

Можно продвигать только банкеты?

Да. Для банкетов нужна отдельная воронка с собственным предложением, посадочной страницей и учетом подтвержденных заявок.

Вы занимаетесь отзывами?

Можем выстроить процесс мониторинга и ответа. Создание фиктивных отзывов не используем.

Начнем с Вашей задачи

Давайте спишемся и обсудим Ваш кейс

Разберем исходные данные, ограничения и точки роста. Поможем бесплатно разработать индивидуальную стратегию продвижения под ключ — без универсальных обещаний и лишних инструментов.

Обсудить Ваш кейс